QUEM SOMOS

         A Big Baker® estreou em 1.997, sendo uma das primeiras indústrias de pães congelados do Brasil.

O fundador da empresa começou de maneira simples e humilde. Os pães eram congelados em freezers horizontais onde havia sido instalando ventiladores de "fluxo transversal" (utilizado em máquinas de copiadoras naquele tempo). Os maquinários para ultracongelamento, como é conhecido hoje, eram inacessíveis na época, e o que possuía maior valor, era a criatividade, para tornar-se um sonho realidade. Com o passar dos anos e o amadurecimento da Big Baker®, hoje podemos contar com: túneis de ultracongelamento, tecnologias atuais no processo interno e externo e matéria prima de qualidade. O mais valioso para nós, é a experiencia de anos de mercado, que faz a total diferença em relação aos nossos concorrentes diretos de pães congelados. Toda a equipe auxilia para que possamos ter diferenciais como: Melhor padrão, eficiência, e a qualidade impecável de nossos produtos, desde a fabricação, passando pelo processo de manipulação nas lojas e por fim chegando até a mesa do cliente final.

Nossos produtos e clientes são o nosso maior orgulho.

         A Big Baker oferece uma verdadeira consultoria e assessoria na montagem da padaria de seus clientes. Dependendo do porte e capacidade de vendas, estudamos o fornecimento dos equipamentos em comodato.

Filosofia

         Nossa filosofia é; fazer com que a padarias deixe de ser um problema gerencial ao supermercadista e passe a ser a solução e alegria dentro de sua loja, pois acreditamos que a grande sofisticação está na simplicidade.

Equipe

        A Big Baker é formada por profissionais capacitados nas áreas técnicas de alimentos, manutenção, treinamento, gestão e logística. Tudo isso para atender bem seus clientes e preparando os colaboradores das pararias para o melhor em termos de qualidade e venda.

Entre em contato e agende uma visita em sua loja sem compromisso para conhecer melhor os nossos trabalhos.

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